KUPS Niu Kencana merupakan unit usaha LPHD Tambera, Desa Sidoan Selatan, Parigi Moutong Sulawesi Tengah. Kelompok Usaha yang semuanya beranggotakan perempuan ini memiliki keinginan untuk bisa mandiri dengan memanfaatkan potensi yang ada di kampungnya.
Sidoan Selatan dengan potensi kelapa yang cukup besar membakar semangat kaum perempuan ini untuk membangun kelompok usaha yang mereka namai “KUPS NIU Kencana” yang akan mengolah kelapa menjadi minyak kampung yang bisa dinikmati oleh banyak orang.
Dengan kompak proses demi proses dilakukan secara bersama-sama oleh para perempuan tangguh tersebut. Mulai dari mengupas, menggiling, meremas, sampai memasaknya. Proses panjang pengolahan ini akan menghasilkan minyak kelapa kampung yang mereka sebut Minyak Kampung NIU Kencana.
Tahap demi tahap mulai dari tenaga dan kebutuhan untuk memproduksi bersumber dari swadaya mereka sendiri, karena mereka yakin minyak kelapa yang mereka produksi menghasilkan produksi yang berkualitas dan mampu menumbuhkan ekonomi yang mereka ciptakan sendiri.
Discussion about this post